Am descoperit cei mai buni biscuiti din Univers! Sunt biscuiti cu banana si faina de hrisca.

Nu cred ca am scris pana acum, dar recunosc ca mereu sunt in cautarea unei gustari sanatoase si rapid de facut. Nu ma intelegeti gresit, imi plac si cei cu faina de mei (aici am pus reteta) si este foarte important sa manance puiul de om atat mei cat si hrisca. Reteta noua este tot super simpla: o banana medie coapta bine, 3 linguri pline dar nu varfuite cu faina de hrisca, o lingurita de carob (merge si fara, dar eu sunt mare fan carob – mai multe informatii despre carob gasiti aici). Imi pare rau ca nu am presarat un pic de scortisoara, cred ca ar fi iesit mai parfumati.

Am pus banana si faina la blender. A iesit un aluat mai vartos care a putut fi rulat cu mana in bilute pe care apoi le-am turtit in tava ca sa le dau aspect de biscuiti (cu grosimea de cam 3-5 mm). Dupa ce am ajuns la jumatatea compozitiei, am adaugat carobul (sa avem doua feluri: simpli sau ciocolatosi).

Cam asa aratau inainte sa-i bag la cuptor:
Biscuiti cu banana si faina de hrisca

Iar dupa 15 minute la 180 de grade aratau exact asa:
Biscuiti cu banana si faina de hrisca

Sunt foarte buni, eu am mancat deja doi si abia astept sa se trezeasca micuta ca sa devoreze si ea unul si sa-i vad reactia! Trebuie sa clarificam ca nu sunt deloc asemanatori cu biscuitii de la magazin. Sunt mai neconventionali si mai sanatosi decat ce se gaseste pe piata (desi trebuie sa recunosc ca am descoperit recent niste biscuiti fara zahar, indulciti cu sirop de struguri… mmm… foarte foarte buni la gust).

Verdict: Mie imi plac mai mult acestia cu hrisca decat biscuitii cu faina de mei. Dar ambii sunt mai buni pentru copiii nostri decat ce gasim pe piata.

Update: S-a trezit micuta si a mancat doi biscuiti. A mai cerut, dar nu a primit deocamdata. Maine.

https://www.vive.ro/wp-content/uploads/2016/11/biscuiti-hrisca-banana-coptiBUN-800x697.jpghttps://www.vive.ro/wp-content/uploads/2016/11/biscuiti-hrisca-banana-coptiBUN-150x150.jpgA.K.Gustari si Mancaricibanana,biscuiti,carob,faina de hriscaAm descoperit cei mai buni biscuiti din Univers! Sunt biscuiti cu banana si faina de hrisca. Nu cred ca am scris pana acum, dar recunosc ca mereu sunt in cautarea unei gustari sanatoase si rapid de facut. Nu ma intelegeti gresit, imi plac si cei cu faina de mei (aici am...Blog de mamica